Le lot d'aréomètres est en verre, lestés avec du plomb ou du mercure en son fond, de manière à se tenir en équilibre dans les liquides où ils sont immergés. La partie supérieure au lest, exerce le rôle de centre de poussée, se situant au dessus du centre gravité. Ils sont situés dans deux renflements distincts. Enfin, l'appareil est surmonté d'une longue tige graduée permettant d'évaluer la densité du liquide voulant être mesuré.

Deux sortes d'aréomètres sont utilisés généralement : les aréomètres à volume constant, le volume immergé est constant, mais le poids peut être augmenté ou diminué. Dans les aréomètres à poids constant, le volume immergé change lorsque le poids spécifique varie. Afin d'apprécier ces variations de volume, l'aréomètre dispose d'une tige fine graduée. On distingue alors le densité où affleure le liquide. Plus la tige est fine, plus la mesure est précise. Il semble alors que les appareils qui nous sont proposés ici sont des aréomètres à poids constant.

Il en existe encore une autre sorte, l'aréomètre de Baumé. Il y a une graduation en degrés Baumé, qui permet de mesurer la concentration de n'importe quelle solution avec le même appareil et la même unité.Les Degrés Baumé (°Bé) sont l'échelle de mesure de la densité, mais la graduation en degré Baumé est arbitraire et n’est valide qu’à une température donnée. C'est pour cela que sur les tubes en carton contenant l'aréomètre, il est indiqué les températures pour lesquelles est utilisé l'aréomètre.

Ce lot se compose de 3 aréomètres dont la graduation est la même / différente.