Cette étuve JOUAN, modèle EB280, se compose d'un bac intérieur en inox de 0.28m³. Une porte en verre constitue le premier niveau d'étanchéité tandis que la seconde en métal permet de clore l'ensemble de la machine. A l'intérieur sont disposées huit étagères. Plusieurs boutons permettent de régler l'appareil. Une première mollette détermine la température entre 20° et 90°C. Un bouton lumineux rouge s'allume lorsque la température désirée est atteinte. Un écran analogique permet de surveiller au moyen d'une aiguille qui peut osciller entre 10° et 70°C, le conditionnement. Il se situe à côté d'une seconde mollette et d'un bouton lumineux orange surmonté d'un demi soleil. Enfin, un bouton lumineux vert indique la mise sous tension de l'appareil.