La plaque chauffante STUART, modèle CB 300, est composée d'un moteur et d'une plaque horizontale en céramique résistante à la corrosion et facile nettoyer. Cette dernière permet une bonne conduction de la chaleur jusqu'à 500°C maximum. La température est contrôlée par un régulateur électronique. La puissance de l'appareil est de 1200W, et il est branchée sur un courant alternatif de 230V. Une plaque chauffante est un appareil de laboratoire qui sert de source de chaleur pour chauffer divers récipients et leur contenu. D'ordinaire une plaque chauffante est couplée avec un système d'agitation magnétique afin d'assurer une bonne homogénéisation du contenu du récipient. Un tel chauffage aide à la dissolution et à accélérer une réaction endothermique.