Ce four à vide MEMMERT est composé de deux enceintes cubiques posées l'une sur l'autre, d'un thermostat et d'un thermomètre pour régler et fixer la température et d'un panneau de contrôle. L'accès au four se fait en ouvrant les portes sur les faces avant : l'une dispose d'une surface vitrée pour surveiller le déroulement à l'intérieur. En refermant l'étuve, les boutons-poignées s'enfoncent afin de créer le vide pour augmenter la capacité et la rapidité de chauffe de l'appareil. Le panneau de commande permet d'enclencher le processus de hausse de la température (de 30° à 100°C) : une LED rouge s'allume lorsque l'appareil est en marche.