Cette plaque chauffante SYBRON-THERMOLYNE, modèle Nuova 7, est composée d'un corps rectangulaire en métal sur lequel est fixée une plaque en céramique agitatrice et répartiteur de chaleur. La plaque chauffante dispose pour son fonctionnement de deux boutons gradués de 0 à 9 pour la température (x40°C) et pour la vitesse d'agitation du plateau.