Cette planche de mycologie MAZIMANN & PLASSARD illustre les champignons comestibles. Cette lithographie en couleur détaille 47 champignons comestibles. L'illustration de chaque champignon est accompagnée de ses noms français et vernaculaire (Exemple : Chanterelle comestible / Girolle ; Pratelle champêtre / Mousseron rose). Les auteurs sont Mazimann & Plassard, Professeurs à l'École militaire préparatoire de Cavalarie d'Autun, avec la collaboration de M. le Docteur GILLOT, ancien Vice-Président de la Société Mycologique de France. Cette planche fait partie de la série de 2 tableaux de mycologie de Mazimann et Plassard, avec les champignons vénéneux. La planche porte en bas à droite le texte suivant : "Les 2 planches coloriées, format 70 x 90 c/m, des Champignons Comestibles et des Champignons Mortels ou Vénéneux, accompagnés de la Notice Explicative : 2 fr. (Francs par poste, 2 fr.25). La même édition, complète, planches et texte réunis dans un seul Album de poche, 154 pages, format 11 x 17 c/m, couverture toile souple. Prix : 3 fr. (Francs par poste, 3fr.25)."