Le spectrophotomètre BAUSCH & LOMB, modèle Spectronic 21, est un appareil utilisé pour mesurer l'absorbance d'une solution homogène à une longueur d'onde. Le Spectronic 21 est l'amélioration du modèle 20. Son fonctionnement est quasi similaire mais la mise à zéro est automatique et certaines touches de contrôle diffèrent. En haut, un écran numérique affiche soit l'absorbance, soit la transmittance de l'échantillon ayant été mesuré, soit la concentration. La sélection s'effectue au moyen d'une mollette réglable. L'affichage offre une lecture à la décimale près. Une deuxième mollette permet le réglage de la concentration et un bouton pressoir sa vérification. Dans la partie inférieure se situent le compartiment pour placer l'échantillon et l'indicateur-sélecteur de longueur d'onde. Dans la partie basse, se trouvent les boutons qui contrôlent les réglages de la transmittance et de la sensibilité (faible, moyenne, élevée) ainsi que la mise en marche/arrêt de l'appareil. Enfin, sur le côté droit, un bouton permet de choisir le type d'éclairage souhaité : le tungstène pour la région allant de 350 à 800 nm ou le deutérium (U.V.) dans le domaine de 190 à 400 nm avec un maximum d'émission à 652,1nm. Il suffit ensuite d'enclencher le starter pour démarrer l'éclairage. L'appareil a été conservé avec son raccordement électrique.