Cette planche pédagogique AUZOUX : Appareil circulatoire des poissons comporte des chromolithographies légendées : 1. Appareil circulatoire des poissons. 2. Détail de la circulation du sang du cœur aux organes (foie, intestin et reins). 3. Détail de la circulation du sang entre le sinus et le foie. 4. Détail de la circulation du sang du cœur aux branchies. 5. Coupe transversale d'un organe. L'appareil circulatoire du poisson est clos. Le sang se dirige du cœur vers les branchies et du cœur vers les organes avant de revenir vers son point de départ. Le cœur se compose de quatre parties. Le sinus collecte le sang et l'envoie vers l'oreillette qui le redirige à son tour vers le ventricule. Le bulbe est relié à l'aorte et éjecte le sang auparavant pompé par le ventricule vers les branchies, elles-mêmes constituées de filaments contenant un réseau de capillaires sanguins.