Portrait de Joseph-Casimir Grynfelt (1840-1913), responsable du conservatoire d'anatomie de la faculté de médecine de Montpellier de 1875 à 1885 et professeur de la chaire d'opérations et appareils en 1885 puis professeur de clinique obstétricale et gynécologique de 1889 à sa retraite en 1905, par Édouard Marsal (1845-1929) en 1914. Joseph Grynfelt est représenté en buste, le visage de profil droit, vêtu du manteau d'apparat rouge bordé de fourrure blanche, accoudé à une table sur laquelle repose un livre fermé.