Portrait de Jean-Baptiste Fonssagrives (1823-1884, professeur d'hygiène et de thérapeutique à la faculté de médecine de Montpellier à partir de 1864, par Delaunay en 1885. Il est représenté debout, à mi-corps, vêtu du manteau d'apparat rouge bordé de fourrure blanche, la min gauche posée sur une table sur laquelle se trouve des feuilles de papier. Son visage est tourné vers sa droite.