Planche de botanique : amidon aleurone
UM.IB.0026
IMPRIMERIE MONROCQ

Cette planche de botanique éditée par HACHETTE & CIE. et fabriquée par l'imprimerie MONROCQ, modèle n°2, de format paysage, traite de l'amidon et de la protéine aleurone. Cette planche comporte des dessins en couleurs, légendés.